Franchise koncepciu na prevádzkovanie kaviarne spustili traja bratia v roku 1998. Odvtedy otvorili ďalšie 4 franchise jednotky na Malte a ostrove Gozo.

Momentálne sa rozširujú do Európy.
Štýl tejto kaviarne, resp. reštaurácie by sa u nás nazval ako "pub" pre strednú a vyššiu kategóriu návštevníkov.

Dôležitou informáciou je, že minimálna rozloha kaviarne musí byť 110 m2, samozrejme môže byť aj väčšia.

Interiér kaviarne (reštaurácie) je do detailov vypracovaný. Originálnou úpravou exteriéru a so špeciálnymi doplnkami sa majiteľom podarilo dosiahnuť taký efekt, aby sa návštevník cítil ako na Malte, ale zároveň v "medzinárodnom" prostredí.

Menu v reštaurácii je pripravené zo 60% z maltskej kuchyne, 20% špecialít domácej kuchyne a 20% z noviniek.

Popri jedál je v ponuke veľké množstvo alko a nealko: pivo, víno, kávové variácie a samozrejme maltské špeciality.

Master licencia je cca 40 000 € (Celková investícia je cca 500 000 Eur). Ďalšia kaviareň je otvorená od 2010 aj v susednom Maďarsku, v Budapešti.  

Pre viac informácií nás kontaktujte.